安くて、おいしいので、スーパーに買い物に行ったときにはお魚コーナーではいつも｢あら｣を探してしまいます(^0^;) そんな｢あら｣のなかでも私が大好きなのが、マグロのアラです。今日はまぐろのアラを使った、簡単にできる節約...

形がきれいな切り身のお魚と味も鮮度もほとんど変わらないので｢アラ｣は節約生活には欠かせないですね。今日は鮭のあらを使った簡単にできる節約料理と保存方法を紹介します。 骨身の部分は脂がのっていて、切り身よりも美味しく感じら...